CENA BYOB – HOME SOCIAL RESTAURANT – PORTO COLUMBU – SABATO 21 FEBBRAIO 2015
Carpaccio di Manzo al coltello con Crema di Pecorino & Carciofi croccanti Insalata fredda di Suinetto da latte con Cavolo Rosso, Pomodori secchi & Dressing al Lime *** Ravioli fatti in casa di Spinaci & Tuorlo d’Uovo liquido su Coulis di Pomodoretti di Pula *** Brasato al Cannonau leggermente Speziato su Julienne di Cavolo al Salto Il Maialetto della Tradizione *** Dolce segreto dello Chef € 30 ...
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