SAGRA DE SU SUCCU – BUSACHI – DOMENICA 18 OTTOBRE 2015
Su Succu è un primo piatto a base di pasta, tipo tagliolini, fatta in casa, cotta in un brodo di carni miste con formaggio semiacido che si scioglie e zafferano. E' un piatto di origine antichissime che si può mangiare solo a Busachi e che ha ricevuto anche il riconoscimento da parte dell'Accademia della Cucina italiana. PROGRAMMA DELLA SAGRA DE SU SUCCU Domenica 18 ottobre ore 10.30: "Su Presente" (Corteo ...
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