CORSO DI INTAGLIO FRUTTA E VEGETALI – CAGLIARI – 28 GENNAIO – 2 FEBBRAIOCOURSE OF FRUIT AND VEGETABLE CARVING – CAGLIARI – JANUARY 28 TO FEBRUARY 2
Lo Chef Maurizio Frau presenta il nuovo corso di intaglio frutta e vegetali. Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore alberghiero o ai semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. L’attrezzatura necessaria verrà fornita all’inizio del corso. Obiettivi del corso Il corso pratico, mira alla preparazio ...
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