SAGRA DEL PANE – VILLAURBANA – 29-30 OTTOBRE 2016

ore 10,00 – Scuola elementare – Laboratorio di panificazione
ore 21,00 – Piazza del Comune – La Sagra dei giovani,a cura della consulta giovani di Villaurbana, con il gruppo Blueberry’s ed esibizioni della scuola di danza Sylphide, a seguire dj set

ore 12,00:
- Lungo il percorso – Inizio dimostrazioni e degustazioni e apertura stand
- Casa Museo del Pane – Apertura allestimento museale “Fainas”
ore 16,00:
- Vie del centro storico – Inizio degustazione suppas, pani frittu, pani indorau e vendita di pane fatto in casa e prodotti tipici
- Via S. Margherita – Esposizione concorso artistico: “Pane come…” presso la
- Vie del centro storico -Inizio animazione musicale lungo con esibizione dei gruppi folk di Kenia e Armenia
- Inizio concorso: “Pane pintau”
A seguire – Dibattito: “Valorizzazione del pane artigianale, grano duro sardo e utilizzo del lievito madre” con il Prof. Farris e la Dott.ssa Manuela Sanna. A cura della soc. coop. Villa dei nuraghi.
ore 20,00 – Spettacolo musicale con balli in piazza.

ore 8,30:
- Partenza escursione in Mountain bike: “Pedalando tra i nuraghi” (nel territorio di Villaurbana sono stati censito ben 38 siti nuragici!)
- Partenza escursione Trekking: “Le vie del Monte Arci”.
ore 10,00:
- Casa del pane – Apertura mostra
- Lungo il percorso – Inizio inizio dimostrazioni e degustazioni
ore 12,00 – Pranzo presso gli stand ed inizio intrattenimento musicale
ore 16,00:
- Inizio degustazione di pane tipico, suppas, pani frittu, pani indorau
- Vie del centro storico -Inizio animazione musicale lungo con esibizione dei gruppi folk di Kenia e Armenia
ore 16,30 – Laboratorio del gusto: “Alla scoperta del pane di qualità” con il dott. Tommaso Sussarello e approfondimento a cura del giornalista enogastronomico Gilberto Arru
ore 17,30 – Spettacolo musicale con balli in piazza con Roberto Fadda.

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