SAGRA DEL CARCIOFO – SAMASSI – 21-22-23-24 MARZO 2019

SAGRA DEL CARCIOFO – SAMASSI – 21-22-23-24 MARZO 2019

Programma della Sagra del carciofo di Samassi:

Giovedì, 21 marzo 2019:

• ore 9,00 – La via del pane e del carciofo, itinerario e laboratorio didattico rivolto alle scuole

Venerdì, 22 marzo 2019:

• ore 9,00 – La via del pane e del carciofo, itinerario didattico e merenda a km 0 per gli alunni della scuola dell’infanzia
• ore 17,00 – Aula consiliare in via Grazie Deledda – Convegno: “Cambiamenti climatici e gestione del territorio“

Sabato, 23 marzo 2019:

• ore 9,00 – Laboratorio: “Conoscere e giocare con la terra” per gli alunni delle scuole
• ore 11,00 – Fronte sede Pro loco – Inaugurazione della 32ma Sagra del Carciofo e della 21ma Fiera Alimentare del Medio Campidano
• ore 11,15 – Domus e lollas de Samassi: apertura case in terra cruda inserite nel circuito promozionale “TerrAccogliente” e dei siti di interesse storico artistico del paese
• dalle ore 12,30 alle 15,00 – Fronte sede pro loco in via Battisti – Ristorazione con piatti tipici a base di carciofo
• ore 16,00 – Centro storico:
  • Info point pro loco – Partenza dei tour guidati tra le antiche case campidanesi del centro storico
  • Esibizione dei gruppi folk “Su Potabi” e “Sant’Isidoro” di Samassi e, a seguire, della banda musicale “Stanislao Silesu” e del “Roller group twiling Samassi”
• dalle ore 18,00 alle 21,00 – Cortile biblioteca comunale – Carciofo Street Food: itinerario gastronomico e cooking show con gli chef Alberto Sanna, Andrea Pani e Davide Bonu e la collaborazione dei sommelier Fisar, per un itinerario enogastronomico dove il protagonista sarà il carciofo, al costo di 5 euro (piatto+calice). I piatti saranno abbinati ad un bicchiere di vino a cura del Sommelier Willy Pusceddu:
  • Tzinnigas – Igt Valle del Tirso della cantina famiglia Orro, abbinato al piatto “Carciofo in tempura e spuma di bottarga” dello chef Alberto Sanna;
  • T’Amo – Igt Isola dei nuraghi della cantina di Mogoro, abbinato al piatto “Carciofo grigliato e pecorino arrostito” dello chef Andrea Pani;
  • Lun – Igt Isola dei nuraghi dell’ Agricola Soi, abbinato al piatto ” Carciofi, Pane e Maiale” dello chef Davide Bonu.

Domenica, 24 marzo 2019:

• ore 9,30 – Campo sportivo in via Togliatti – Partenza 41ma marcialonga del carciofo
• ore 10,00:
  • Apertura stand della fiera agroalimentare e dei mercati di Campagna amica di Coldiretti
  • Domus e lollas de Samassi: apertura case in terra cruda inserite nel circuito promozionale “TerrAccogliente” e dei siti di interesse storico artistico del paese
• dalle ore 12,30 alle 15,00 – Fronte sede pro loco in via Battisti – Ristorazione con piatti tipici a base di carciofo
• ore 16,00 – Info point pro loco – Partenza dei tour guidati tra le antiche case campidanesi del centro storico
• dalle ore 17,00 alle 19,00 – Centro storico – Esibizione itinerante della mogoro Marching band
• dalle ore 17,00 alle 20,00 – Cortile biblioteca comunale – Carciofo Street Food: itinerario gastronomico e cooking show con gli chef Alberto Sanna, andrea Pani e Davide Bonu e la collaborazione dei sommelier Fisar, per un itinerario enogastronomico dove il protagonista sarà il carciofo, al costo di 5 euro (piatto+calice). I piatti saranno abbinati ad un bicchiere di vino a cura del Sommelier Willy Pusceddu:
  • Tzinnigas – Igt Valle del Tirso della cantina famiglia Orro, abbinato al piatto “Carciofo in tempura e spuma di bottarga” dello chef Alberto Sanna;
  • T’Amo – Igt Isola dei nuraghi della cantina di Mogoro, abbinato al piatto “Carciofo grigliato e pecorino arrostito” dello chef Andrea Pani;
  • Lun – Igt Isola dei nuraghi dell’ Agricola Soi, abbinato al piatto ” Carciofi, Pane e Maiale” dello chef Davide Bonu.
• ore 21,00 – Chiusura della manifestazione

Si ricorda che presso gli info point della manifestazione gestiti dalla pro loco, in piazza Costiturzione e via Santa Margherita, sarà fornita ai visitatori la mappa dell’evento con indicati i punti ristoro, le aree di interesse e i parcheggi.

Sabato e domenica menù turistico a tema nei ristoranti del paese.

Punti di ristoro e menù convenzionati nei ristoranti:

• Nell’ambito della Sagra sarà funzionante un servizio ristoro a cura dell’Associazione Pro Loco di Samassi.
• Sabato 23 e domenica 24 marzo 2019: i ristoranti  “Il Ginepro”, “Sa Dommu a nannai”, la “Trattoria Su Ziru”, “Vineria Sole e Luna””Olimpo Bar Caffetteria”, l’ “Hollywood Caffé”, “Biggest” e la fattoria didattica “Tanca de Soli” di Samassi proporranno un menù turistico a tema a prezzo convenzionato.