ROSSO DI MARE – ALGHERO – 11-12 FEBBRAIO 2017

Chiostro Interno Lo Quarter

Sabato 11 febbraio
Ore 11.00
Il Riccio di Mare in cucina
Lezione aperta con Benito Carbonella e Tonino Delrio, vincitore del Riccio d’Oro ed. 2014

A seguire
Dalle ore 12.00 alle ore 15.30
Degustazioni guidate di piatti a base di Riccio di Mare e Vino Cannonau

Domenica 12 Febbraio
Ore 11.00
Il Riccio di Mare in cucina
Lezione aperta con Francesco Pais e Alberto Iacoboni Benito Carbonella e Tonino Delrio, vincitori del Riccio d’Oro ed. 2015 e 2016

A seguire
Dalle ore 12.00 alle ore 15.30
Degustazioni guidate di piatti a base di Riccio di Mare e Vino Cannonau

Le cantine presenti:

• Tenute Soletta
• Società Agricola Lucolbu SRL
• Soc. Agricola Rigàtteri s.r.l.
• Azienda Agricola Deaddis Giovanni Luigi
• Angelo Porcheddu
• Cantina Alba & Spanedda
• Poderi Parpinello Società Agricola a.r.l.
• Fara Giorgio

L’Ingresso alle lezioni di cucina è libero

Degustazioni a pagamento
Info Ticket
10 Euro = degustazione 2 piatti a base di ricci + 3 Vini Cannonau
5 Euro = 3 Vini Cannonau