QUELLI CHE IL VENERDI TORNANO ALLE ORIGINIS – CAGLIARI – VENERDI 26 OTTOBRE 2018

Dopo la straordinaria INAUGURAZIONE continua il nuovo pre-serata del VENERDÌ al centro di Cagliari nel bellissimo locale ORIGINIS (nel largo Carlo Felice n16)

Abbiamo visto che avete apprezzato la location, la musica del nostro DJ set e l’atmosfera, questo VENERDI iniziamo a farvi innamorare delle nostre CENE.
Infatti questa settimana, Grazie alle conoscenze del padrone di casa il Mastro Cioccolatiere Gianluca Aresu e alla sua scuola di Chef inizia “a cena con lo chef” dove ogni venerdì i migliori chef della provincia di Cagliari si alterneranno per deliziarci con la loro fantasia e maestria.

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Partiamo con lo chef Giantonio Pibiri
Il suo fantastico menù 30€ a persona:
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Tris di antipasti:
-Dadolata di pesce spada in agrodolce con verdure,
-Polpo in doppia cottura su crema di radicchio,
-Gamberi in crosta di Kataifi con crema di formaggio erborinato
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– Risotto all’astice con crema di bufala e pistacchio Sicilia
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– Turbante di spigola lardellato con gamberi su vellutata di patate e granella di bottariga
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Dolce al piatto presentato da Gianluca Aresu:
– Caramello, limone e Cioccolato
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Proseguirà poi con il pre-serata dalle ore 23.30 con il DJ Stefano Sciola e la sua musica e gli ottimi drink preparati dai nostri Barman.

Info e prenotazioni:

Vanity Club
3471280863
3288964529