OLBIA COOKING CUP – DOMENICA 1 MAGGIO 2016 Reviewed by admin on . La OLBIA COOKING CUP è una competizione che si ispira alla fortunata formula “vela e cucina”. Obiettivo della manifestazione è combinare lo spirito agonistico c La OLBIA COOKING CUP è una competizione che si ispira alla fortunata formula “vela e cucina”. Obiettivo della manifestazione è combinare lo spirito agonistico c Rating: 0

OLBIA COOKING CUP – DOMENICA 1 MAGGIO 2016

OLBIACOOKING

La OLBIA COOKING CUP è una competizione che si ispira alla fortunata formula “vela e cucina”.

Obiettivo della manifestazione è combinare lo spirito agonistico con la convivialità, attraverso la promozione degli ingredienti genuini del territorio combinati con gusto e perizia.
Ogni imbarcazione ospiterà cuoco di bordo.

Obiettivo di ciascun equipaggio che parteciperà alla combinata vela-cucina sarà non solo tagliare per primo il traguardo ma anche presentare il miglior piatto preparato e cucinato a bordo al termine della regata.
Il giudizio gastronomico sarà espresso da una giuria di professionisti e ospiti d’onore.

Il club organizzatore dell’evento è la Lega Navale Italiana di Olbia, in collaborazione con l’Associazione Cuochi Gallura che cura la competizione gastronomica. Il fotografo ufficiale della regata è Adolfo Maciocco Photography

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Programma

Sabato 30 aprile 2016 

ore 17:50 scadenza iscrizioni;

ore 18:00 briefing regata

19:00 vin d’honneur – benvenuto ai partecipanti  (sponsor C.M.O. Consorzio Molluschicoltori di Olbia)

Domenica 01 maggio 2016 

ore 9:00 verifica degli ingredienti per la gara di cucina;

ore 11:00 segnale di avviso della regata;

ore 15:00- 17:00 gara cucina a bordo;

ore 17:00 consegna piatti alla giuria;

ore 18:00 premiazione.

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