MURIGHENDI ….MUSICA,VINO,POESIA – A TUTTO SWING !- CONVENTO SAN GIUSEPPE – CAGLIARI – SABATO 23 MARZOMURIGHENDI…MUSIC,WINE,POETRY – SWING FESTIVAL – CONVENTO SAN GIUSEPPE – CAGLIARI – SATURDAY MARCH 23

LAURA RAIA EVENTI in collaborazione con il CONVENTO SAN GIUSEPPE presenta:
“A TUTTO SWING!” con i ” triooh!” MAURIZIO SENIS voce e basso – FRANCESCO GHIANI tastiere e cori – DANIELE RUSSO batteria e cori
SPECIAL GUEST LAURA RAIA congas, guiro, maracas e cori
Per info e prenotazioni 392 9714207 o mandare mail a lauraraiaeventi@gmail.com
Menù della serata
Fantasia di bignè alla mousse di formaggi alle erbe aromatiche
Cestinetto di parmigiano come contenitore di insalatina di carciofi e rucola e scaglie di parmigiano
Pepite fritte di maiale con crema di yogurt, senape di Digione e erba cipollina
Tegoline di polenta con champignons e salsiccia

Trofie con carciofi e bottarga
Gnocchi di patate “fatti in casa” con gorgonzola, pere e noci
Straccetti di vitella con la rucola

Tiramisù alla frutta (ananas, fragole, banane, pere)
Le pietanze sono preparate dallo Chef Paolo Copetti
Serata musicale con cena e due calici di vino
25 euro

Selezioni musicali a cura di Laura Raia

LAURA RAIA EVENTS in collaboration with the CONVENT ST JOSEPH presents:
“FULL SWING!” with “triooh!” MAURIZIO Senis vocals and bass – FRANCESCO Ghiani keyboards and backing vocals – DANIEL RUSSO drums and backing vocals
SPECIAL GUEST LAURA RAIA congas, guiro, maracas and vocals
For info and reservations 392 9714207 or send email to lauraraiaeventi@gmail.com
Evening’s menu
Fantasy puffs cheese mousse with herbs
Cestinetto as a container of parmesan and rocket salad of artichokes and parmesan cheese
Nuggets fried pork with creamy yogurt, Dijon mustard and chives
Tegoline polenta with mushrooms and sausage

Trofie with artichokes and bottarga
Potato gnocchi “homemade” with gorgonzola, pears and walnuts
Strips of veal with rocket

Tiramisu with fruit (pineapple, strawberries, bananas, pears)
Dishes are prepared by Chef Paul Copetti
Musical evening with dinner and two glasses of wine
25 euro

Musical selections by Laura Raia