I PORCINI DELLA BARBAGIA – RISTORANTE LUIGI POMATA – 26-27 LUGLIO 2013THE BARBAGIA PORCINI MUSHROOM -RESTAURANT LUIGI POMATA – JULY 26 TO 27

Il menu di questo weekend del ristorante Luigi Pomata prevede dei piatti fuori menu a base porcini della Barbagia
ecco cosa potete assaggiare

Antipasto
Carpaccio di porcini freschi, pesce spada rosa e salsa ai ricci di mare

Primo
Tagliatelle di pasta fresca con gambero gobbetto, porcini freschi e fiori di basilico

Secondo
Bocconcini di dentice cotto in tegame con guazzetto di porcini,cozze e patate

Info e prenotazioni
392 3870770 – 393 339 3390The menu of the restaurant this weekend Luigi Pomata provides for dishes off the menu-based porcini Barbagia
here’s what you can taste

appetizer
Carpaccio of fresh porcini, swordfish and pink sea urchin sauce

first
Tagliatelle pasta with shrimp hunchback, fresh mushrooms and basil flowers

according to
Chunks of red snapper cooked in a pan with stewed mushrooms, mussels and potatoes

Info and reservations
392 3870770 – 393 339 3390