Si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno 2014 la 12° edizione del Girotonno a Carloforte, una delle manifestazioni più interessanti e più seguite della Sardegna che l’anno scorso ha richiamato nell’isola di San Pietro più di 25.000 persone, la più importante manifestazione enogastronomica dove il protagonista assoluto è il tonno.

PROGRAMMA COMPLETO

VENERDI’ 30 MAGGIO

dalle 10.00 alle 18.00
VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

dalle 11.00 alle 22.00
LUDO KIDS
banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

dalle 18.00 alle 24.00
EXPO VILLAGE
In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo
Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

Ore 17.30
GIROTONNO LIVE COOKING (**)
Tataki di tonno, quinoa agrodolce, brodo leggero di pepe rosa e campari.Talk food internazionale a cura dello chef  Moreno Cedroni patron del ristorante la Madonnina di Senigallia. Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Teatro Cavallera

dalle 18.30 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di specialità a base di tonno ai sapori carlofortini
Banchina Mamma Mahon

dalle 20.00 alle 2.00
PIAZZA DEL CASCA (*)
Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli
Piazza Pegli

ore 20.00
TUNA COMPETITION (*)
1^ Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battellieri

ore 21.30
CERIMONIA DI INAUGURAZIONE
Il sindaco di Carloforte, dà il benvenuto e presenta la rassegna al pubblico. Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battellieri

dalle 22.00 alle 4.00
SPAZIO GIOVANI
Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab
giardino di note

Ore 22.00
GIROTONNO LIVE SHOW
I Ipothesi in concerto
Palco – Corso Battellieri

SABATO 31 MAGGIO

Ore 10:00
Giro in barca alla scoperta di Carloforte o mattanza (riservato ai giornalisti e agli ospiti)

dalle 10.00 alle 18.00
VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

dalle 11.00 alle 22.00
LUDO KIDS
banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

dalle 12.00 alle 24.00
EXPO VILLAGE
In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo
Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

dalle 12.00 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
degustazione di specialità a base di tonno ai sapori carlofortini
Banchina Mamma Mahon

Ore 17.00
GIROTONNO LIVE COOKING (**)
“Di mare e di terra. Ventresca di tonno di Carloforte con lardo di Cinta senese al mirto”
Talk food stellare a cura dello chef Alessandro Negrini de IL LUOGO DI AIMO E NADIA.
Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Teatro Cavallera

Ore 18.30
TUNA COMPETITION (*)
2^ Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battelieri

ore 20.00
TUNA COMPETITION (*)
3 Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battellieri

dalle 20.00 alle 2.00
PIAZZA DEL CASCA (*)
Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli
Piazza Pegli

Ore 21.30
GIROTONNO LIVE COOKING (**)
“Barbecue pork ribs – Porceddu in agrodolce”. Talk food internazionale a cura dello chef Timothy Magee (USA).
Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Teatro Cavallera

dalle 22.00 alle 4.00
SPAZIO GIOVANI
Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab
giardino di note

Ore 22.30
GIROTONNO LIVE SHOW
I Maurilios & Friends in concerto
Palco – Corso Battellieri

DOMENICA 1 GIUGNO

Ore 10:00
Giro in barca alla scoperta di Carloforte o mattanza (riservato ai giornalisti e agli ospiti)

dalle 10.00 alle 18.00
VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

dalle 11.00 alle 22.00
LUDO KIDS
banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

dalle 12.00 alle 24.00
EXPO VILLAGE
In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo
Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

dalle 12.00 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di specialità a base di tonno ai sapori carlofortini
Banchina Mamma Mahon

Ore 17.00
GIROTONNO LIVE COOKING (**)
Talk food stellare a cura dello chef Luciano Monosilio del Pipero al Rex di Roma. Conducono  Novella Calligaris e Massimo Giletti
Teatro Cavallera

Ore 18.30
TALK TUNA (****)
“8 mani per un piatto”. Talk food a cura degli chef Luigi Pomata, Roberto Petza, Achille Pinna e Stefano Deidda
Conduce Novella Calligaris
Palco – corso Battellieri

dalle 20.00 alle 2.00
PIAZZA DEL CASCA (*)
Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli
Piazza Pegli

ore 20.00
TUNA COMPETITION (**)
Finale della gara internazionale di tonno
Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battellieri

dalle 22.00 alle 4.00
SPAZIO GIOVANI
Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab
giardino di note
Ore 22.00
GIROTONNO LIVE SHOW
Premiazione del Paese vincitore del Tuna Competition
Conducono Novella Calligaris e Massimo Giletti
Palco – Corso Battellieri

Ore 22.30
GIROTONNO LIVE SHOW
spettacolo pirotecnico
Molo

ore 23.30
GIROTONNO LIVE SHOW
Genio & i Pierrots in concerto
Palco – Corso Battellieri

(1) Degustazione pubblica a pagamento. Il costo del biglietto del Tuna Village è di 15 euro e comprende un vassoio con 7 antipasti, 3 primi, 4 secondi, un dolce, un frutto ed un bicchiere di vino o di birra. È previsto un ticket di degustazione per i bambini al costo di 5 euro e comprende: un primo, pane galletta, fragole, anicini, bottiglia d’acqua. Il ticket per la degustazione presso la Piazza del Cascà è di 15 euro e comprende: un piatto di cous cous, hummus e tabulè, una galletta, un panino, stuzzichino di pizza e di farinata, un dolce ed un bicchiere di vino o birra.

(2) Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto in platea è di 20 euro ed in galleria di 15 euro. Il ticket dà diritto a degustare ricette abbinate ai migliori vini del territorio preparate da chef stellati. È previsto il servizio al tavolo. Fino ad esaurimento posti.

(3) Gli appuntamenti del Tuna Competition sono a pagamento. Il costo del ticket è di 25 euro e dà diritto ad un posto in platea per assistere alla gara internazionale di tonno e degustare le ricette dei paesi in gara e una selezione di migliori vini locali. Ogni partecipante avrà diritto a far parte della giuria popolare ed a votare i piatti degustati. Fino ad esaurimento posti.

(4) Gli appuntamenti dei Talk food sono a pagamento. Il costo del ticket è di 5 euro e dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo. Fino ad esaurimento posti. Tutti gli spettacoli sono gratuiti.

Tutti gli spettacoli sono gratuiti

It will take place from 30 May to 2 June 2014, the 12th edition of the Girotonno in Carlisle, one of the most interesting events and the most-watched of Sardinia, which last year drew the island of San Pietro more than 25,000 people.

FULL PROGRAM