CHEF PER UN GIORNO – CENA TOSCANO-SARDA – GRETA’S – VENERDI 15 GIUGNO ORE 21 Reviewed by admin on . Il concorso "Chef per un giorno" questa settimana propone l'accostamento delle due regioni forse più rappresentative della cucina italiana, in premio per il vin Il concorso "Chef per un giorno" questa settimana propone l'accostamento delle due regioni forse più rappresentative della cucina italiana, in premio per il vin Rating:

CHEF PER UN GIORNO – CENA TOSCANO-SARDA – GRETA’S – VENERDI 15 GIUGNO ORE 21

Il concorso “Chef per un giorno” questa settimana propone l’accostamento delle due regioni forse più rappresentative della cucina italiana, in premio per il vincitore o i vincitori una sontuosa gita per un giorno sul gommone nello splendido mare della costa sud occidentale!  In cucina avremo due splendide rappresentanti delle due ragioni, Rita e Manuela,ci propongono il menu e noi ve lo presentiamo:   Entreès :  Crostini e affettati Crostino con fegatini Crostino con bottarga Crostino con lardo di colonnata e fiori di zucca Farro bollito con cipolle di Tropea,cozze e pomodorini .  __________________________​_________________  Primi piatti :  Maccheroni garfagnini Gnocchi verdi al pesto ,ricotta e fhiladelphia .  __________________________​__________________  Secondi piatti :  Tagliata con rucola ,parmigiano e verdure miste .  Vitella alla vernaccia Patate arrosto __________________________​_____________________  Dessert:  Semifreddo al torroncino Assaggio di castagnaccio con ricotta dolce .  __________________________​__________________________​_  Inclusi:  Acqua  1 bottiglia di vino rosso o bianco ogni 4 persone  Caffè  Amaro   Prezzo per persona 30,00 euro (amaro compreso)   A partire dalle 22.30 si esibiranno sul palco del Greta’s Silvia Piras e Mattia Pegna..lasciamoci trasportare dai loro ritmi brasiliani.   Per info e prenotazioni contattare il Greta’s:  gretascastello@gmail.com  0706670119   Per chi volesse partecipare al concorso per i venerdì successivi contattare il Greta’s, via dei Genovesi 111/117

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