CHEF PER UN GIORNO ATTO III – ROMA NUN FA’ LA STUPIDA STASERA…- GRETA’S – CAGLIARI – GIOVEDI 18 APRILECHEF FOR ONE DAY – ROMA NUN FA’ LA STUPIDA STASERA – GRETA’S – CAGLIARI – THURSDAY AVRIL 18

GIOVEDI’ 18.04.13 – CHEF PER UN GIORNO AL GRETA’S – IN CUCINA ANNAMARIA E MARCELLA

Dopo l’ottimo successo delle prime due serate prosegue l’appuntamento con il concorso “Chef per un giorno” che si terrà tutti i giovedì al Greta’s.
Questo è il menu della serata:

Antipasti

Bruschette aglio, olio e pomodorini freschi
Fritto alla romana (carciofi, fiori di zucca, cavolfiori e ricotta)

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Primo piatto

Spaghetti alla amatriciana

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Secondo piatto

Abbacchio alla cacciatora con contorno di carciofi alla romana con indivia riccia ripassata in padella e insalatina di cuori di indivia riccia
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Dessert

Gelato alla ricotta con fragole, kiwi e frutti di bosco

Inclusi:
Acqua
1 bottiglia di vino rosso o bianco ogni 4 persone
Caffè
Amaro

Prezzo per persona 30,00 euro

Chef : Annamaria e Marcella

Per via delle numerose richieste ricevute sono poche le date ancora disponibili. Sono aperte le iscrizione per i concorrenti che volessero partecipare.
Le votazioni saranno fatte dalla giuria presente nel locale e dagli ospiti di ciascuna cena, oltre ovviamente al nostro chef, influirà sulla votazione finale anche il numero di persone partecipanti alla cena

Per info e prenotazioni contattare il Greta’s:

0706670119

gretascastello@gmail.com

THURSDAY ’18:04:13 – CHEF FOR A DAY AT GRETA’S – IN THE KITCHEN AND MARCELLA ANNAMARIA

After the great success of the first two evenings continues the appointment with the competition “Chef for a Day” to be held every Thursday at Greta’s.
This is the menu for the evening:

appetizers

Bruschetta with garlic, oil and fresh tomatoes
Fritto alla romana (artichokes, zucchini flowers, cauliflower and ricotta)

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first course

Spaghetti Amatriciana

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Main course

Lamb cacciatore with fried artichokes with endive and sauté salad of endive hearts
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dessert

Ice cream ricotta with strawberries, kiwi and berries

including:
water
1 bottle of red or white wine per 4 people
coffee
bitter

Price per person 30,00 €

Chef: Anna and Marcella

Due to the numerous requests received are a few dates still available. We are now accepting registration for competitors wishing to participate.
Voting shall be made ​​by the jury in the room and guests of each dinner, and of course to our chef, will affect the final vote, the number of people attending the dinner

For info and reservations please contact Greta’s:

0706670119

gretascastello@gmail.com