CENONE DI CAPODANNO 2020 A IS PAULIS – SERDIANA – MARTEDI 31 DICEMBRE 2019

Siamo felici di rinnovare l’invito al nostro Veglione per una serata all’insegna del gusto e del divertimento.

A partire dalle 20.30 Vi accoglieremo con un aperitivo di benvenuto, seguito alle 21,00 dalla cena servita nella nostre sale, per poi proseguire la festa nel nostro gazebo climatizzato, con i Superanimatori.

La nostra proposta di menù:

Bollicine di Benvenuto

Accompagnate da:
Crocchetta di patate e peperoni con pesce marinato
Bignole fritte al pecorino e guanciale
Cialda di riso, mousse di caprino e uova di salmone
Perline d’agnello, crema di pecorino ed erbe amare

AL Tavolo:

Crudo di capesante e gamberi, cipolle marinate, e gel al limone

Topinambur, Anatra, salsa al mandarino e sapa

Culurgionis di pesce, salsa ai carciofi e crostacei

Catalana d’ astice con verdure croccanti e salsa all’ arancia

Sorbetto alla pompia ed elicriso

Filetto di maiale, foie gras, spinaci e salsa al porto

Mousse al passion Fruit, Caramello salato e meringhe

Panettone e Pandoro

Lenticchie di Buon Auspicio

Caffè e Amari

Vini:
Iselis Bianco e Is Solinas

Brindisi di mezzanotte

€ 95,00 a persona.

Il servizio Bar durante il party prevede consumazioni a pagamento.

Bambini da 0 a 3 anni FREE, dai 4 ai 10 anni € 40,00 con menù dedicato.

È necessaria la prenotazione entro il 27/12/2019.

Per info e Prenotazioni:
070741494 / 3385321950
IsPaulis Areaclub