CAPODANNO 2019 AL RISTORANTE LE DUE ISOLE – CAGLIARI – LUNEDI 31 DICEMBRE 2018

Antipasti: 2 ostriche – insalata di polpo fresco con patate su letto di rughetta – salmone affumicato di 1° scelta con agrumi e radicchio – catalana di astice su cuscino di misticanza – insalata di gamberi di Mazara con avocado e salsa cocktail – zuppetta di cozze in rosso leggermente piccanti con crostini di pane.

Primi piatti: paccheri con ragù di aragosta e zafferano – maccheroncini con gamberie filetti di zucchina. sorbetto.

secondi piatti: trancio di dentice fresco al forno con patate melograno – fritturina di calamari e gamberi di Mazara.

dessert: mini cannolo – panettone – pandoro.clementine e frutta secca

vino vermentino Sella&Mosca e Monica di Sardegna-acqua caffè. e a mezzanotte brinderemo al nuovo anno con bollicine s serviremo cotechino e lenticchie.

COSTO 90 € A PERSONA

INFO E PRENOTAZIONI 070 341 5030

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