La terza edizione del Cagliari international Wine&Food Festival si terrà a Cagliari in piazza del Carmine il 26 e 27 luglio.

Due giorni nel cuore di Cagliari
Oltre 40 cantine e tantissimi vini in degustazione
Street Food
Show Cooking
Laboratori di degustazione
Press Tour

26 e 27 Luglio 2019 – Piazza del Carmine

Ampio spazio alla cultura con press tour, show cooking, conferenze e laboratori di degustazione.

• Due giorni nel cuore di Cagliari
• Oltre 40 cantine e tantissimi vini in degustazione
• Street Food
• Show Cooking
• Laboratori di degustazione
• Press Tour
• Conferenze

DOVE
Piazza del Carmine a Cagliari (CA)

QUANDO
Venerdì 26 e Sabato 27 Luglio 2019

A CHE ORA?
Dalle ore 19.00 (venerdì e sabato)

CONTRIBUTO DEGUSTAZIONE
Ottieni online il contributo degustazione a soli 12,00 euro (15,00 euro in loco) che comprende il calice, il portacalice e 6 degustazioni di vini a tua scelta.

Mostra la tua ricevuta digitale alla cassa del CIWFF e riceverai il kit degustazione!

Tutte le info sul sito ufficiale
http://www.ciwff.it/contributo-degustazione/

PROGRAMMA

VENERDÌ 26 luglio: ore 19.00 – 24.00

– APERTURA DEGUSTAZIONI PIAZZA DEL CARMINE

– Show Cooking a cura di Accademia Casa Puddu, Coldiretti Sardegna e Campagna Amica.

Chef: Daniele Senis e Achille Melis

Con la partecipazione dell’ANFFAS Sardegna.

– Degustazioni guidate a cura della Fondazione Italiana Sommelier, Epulae – Accademia Internazionale Enogastronomica, Consorzio di Tutela Vini di Sardegna, Consorzio di Tutela Vini di Cagliari e Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis.

 SABATO 27 luglio: ore 9.00 – 13.30

– Conferenza + Workshop “TOURISMI 3.0“ – Nuovi strumentidi promo-commercializzazione nel settore enoturistico / enogastronomico.

 Ore 19.00 – 24.00

– APERTURA DEGUSTAZIONI PIAZZA DEL CARMINE

– Show Cooking a cura di Accademia Casa Puddu, Coldiretti Sardegna e Campagna Amica.

Chef: Mauro Ladu e Davide Atzeni

Con la partecipazione dell’ANFFAS Sardegna.

– Degustazioni guidate a cura della Fondazione Italiana Sommelier, Epulae – Accademia Internazionale Enogastronomica, Consorzio di Tutela Vini di Sardegna, Consorzio di Tutela Vini di Cagliari e Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis.

CANTINE PARTECIPANTI [in aggiornamento] 

• Siddura – Luogosanto
• I Garagisti DI Sorgono – Sorgono
• NUOVI PODERI CANTINA – Senorbì
• Tenute Cossedda – Sestu
• Cantina Di Mogoro – Mogoro
• Trebiddas – Sorgono
• Azienda vitivinicola Melis Enrico – Barrali
• Cantina Ogliastra – Tortolì
• Viticoltori Romangia – Sorso
• Su Binariu – Sorgono
• Cantine Paùli’s • Monserrato
• Tenute Smeralda – Donori
• Cantina Berritta – Dorgali
• Sorace Vini – Bortigiadas
• Cantina Vikevike – Mamoiada
• Cantina Salizzoni – Calliano, Trentino-Alto Adige
• Azienda Agricola Francesco Poli – Massenza di Vallelaghi (TN)
• Vallis Mareni – Miane (TV)

CANTINE PARTECIPANTI aderenti al Consorzio di Tutela Vini di Sardegna 

• Argiolas Winery
• Cantina di Santadi
• Cantine Dolianova
• Cantina Trexenta
• Sardus Pater
• Cantina Di Calasetta
• Cantina Mesa
• Cantine Massidda
• Ferruccio Deiana Vini
• Cantina Antonella Corda
• Meloni Vini
• Poderi Parpinello Winery
• Cantine Locci Zuddas
• Tenute Dettori
• Vini Gostolai
• Tenute Soletta
• Muxurida Azienda Vitivinicola
• NUOVI PODERI CANTINA
• Nuraghe Crabioni Sorso
• Agricola Rigàtteri
• Tenute Ledda
• Tenute Cossedda
• Tenute Smeralda
• Cantina Giba

CANTINE PARTECIPANTI aderenti al Consorzio Di Tutela Vino Carignano Del Sulcis 

• Cantina di Santadi
• Argiolas Winery
• Cantina Giba
• Cantina Di Calasetta
• Cantine Sardus Pater
• Sella&Mosca
• Cantina Mesa

FOOD CORNER [in aggiornamento]
Sa Carapigna Sebastiano Pranteddu
Ferreli – Lanusei

Questo è il Cagliari International Wine&Food Festival 2019!

#CIWFF2019 Non mancate, presto molte novità!

A breve nel dettaglio i temi trattati, location e partecipanti.

PARTNER ISTITUZIONALI
Coldiretti Sardegna
Campagna Amica
Banco di Sardegna – BPER: Gruppo

MAIN SPONSOR
Secauto Cagliari

PARTNER
Accademia Casa Puddu
Fondazione Italiana Sommelier
Epulae Accademia Internazionale Enogastronomica
Consorzio di Tutela Vini di Sardegna
Consorzio di Tutela Vini di Cagliari
Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis
ANFFAS Cagliari

SPONSOR
Italesse
Naturghiaccio
Scavolini Cagliari
Sogesi Team – The Buniness & Digital

MEDIA PARTNER
Le strade del vino – Sardegna
www.lestradedelvino.com

Questo è il Cagliari International Wine&Food Festival 2019!