BIRRA E SAPORI – SA PIOLA – CAGLIARI – GIOVEDI 21 MARZOBEER AND FLAVOURS – SA PIOLA – CAGLIARI – THURSDAY MARCH 21

Giovedi 21 Marzo
con inizio alle 20.30
Sa Piola di Giuseppe Vinci
in collaborazione con il Microbirrificio Lara di Tertenia
vi propone la serata con menù degustazione
“Birra & Sapori”

PER COMINCIARE
-Il tagliere coi salumi e i formaggi dei pastori
-I crostini con la salsiccia ed il casizzolu
-I fiori di zucca farciti in tempura
-Le polpettine al radicchio
-La frittura mista di terra

IL PRIMO
-I ravioli di bue rosso in crema di birra “SENNORA”
un calice di birra Sennora

I SECONDI
-Il pollo con le prugne alla birra bionda “DEL SENATORE”
con un calice di birra Del Senatore
-Gli ossibuchi di bue rosso alla birra “RUBIA”
con un calice di birra Rubia

DESSERT
-Seadas al miele

tutto il menù
€ 25,00 A PERSONA

Per info & prenotazioni
Sa Piola
Vico Margherita, 3
Cagliari
Tel 070666714
Cell 3384044382

Thursday March 21
beginning at 20:30
Sa Piola Giuseppe Vinci
in collaboration with the Microbrewery Lara of Tertenia
offers an evening tasting menu
“Beer & Flavours”

GETTING STARTED
-The cutting board with meats and cheeses from the shepherds
-The croutons with sausage and casizzolu
-I stuffed zucchini flowers in tempura
-The balls radicchio
-The mixed fried ground

THE FIRST
-The beef ravioli in cream red beer “SENNORA”
a glass of beer Sennora

SECOND
-The chicken with plums to lager “THE SENATOR”
with a glass of beer Del Senatore
The shanks of ox-red beer “RUBIA”
with a glass of beer Rubia

DESSERT
Seadas-honey

everything on the menu
€ 25.00 per person

For info & reservations
Sa Piola
Vico Margherita, 3
Cagliari
Tel 070666714
Cell 3384044382