SAPORI E SENSAZIONI SULLE BOCCHE – SANTA TERESA DI GALLURA – 9-10 GIUGNO 2018

Programma di Sapori e Sensazioni sulle Bocche 2018:

Se non diversamente indicato, tutti gli eventi si svolgeranno in piazza Vittorio Emanuele I .

Sabato, 9 giugno 2018:

• dalle ore 10,00 alle ore 24,00 – Mostra mercato delle produzioni alimentari Sarde: esposizione di prodotti agroalimentari, vitivinicoli e artigianali
• ore 11,00 – Apertura iscrizioni ai laboratori
• ore 14,30 – Reading itinerante con Officine Peregrine: gli artisti leggeranno testi legati all’enogastronomia scritti dai più importanti letterati sardi, da Grazia Deledda a Salvatore Satta
• ore 17,00 – Laboratori per bambini: “Ma’ agghju fattu li chjusoni” (Mamma ho fatto gli gnocchi), gratuito ma bisogna iscriversi
• ore 20,30 – Show cooking: “Chjusoni in chiave contemporanea” con Davide Bonu, chef cagliaritano di cucinaEat
• ore 21,00 – Spettacolo e convivialità con gli artisti di strada

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Domenica, 10 giugno 2018:

• dalle ore 10,00 alle ore 20,30 – Mostra mercato delle produzioni alimentari Sarde: esposizione di prodotti agroalimentari, vitivinicoli e artigianali
• ore 11,00 – Iscrizioni alla degustazione enologica e al concorso
• ore 15,00 – Reading itinerante con Officine Peregrine: gli artisti leggeranno testi legati all’enogastronomia scritti dai più importanti letterati sardi, da Grazia Deledda a Salvatore Satta
• ore 16,30 – Convegno: “L’AMP Capo Testa – Punta Falcone e le risorse del mare“, partecipano anche Bendetto Sechi (Presidente FLAG Nod Sardegna) e Vittorio Gazale (Responsabile AMP Asinara)
• ore 18,00 – Concorso a premi: “Li chjusoni so li più boni” (gratuito, ma su iscrizione)
• ore 19,00 – Degustazione enologica con Franco Murgia (dal 2006 sommelier dell’ “AIS – Associazione Italiana Sommelie”r, lavora per il consorzio di tutela del vermentino). Iscrizione gratuita, numero di partecipanti limitato
• ore 19,30 – Spettacolo e convivialità con gli artisti di strada

Gusta li chjusoni:

Gusta li chjusoni: menù dedicato a tema presso i ristoratori di Santa Teresa Gallura che aderiscono alla manifestazione