SAGRA DEL PILAU CALASETTANO – CALASETTA – 18-19-20 MAGGIO 2018

si svolgerà il 18, 19 e 20 maggio 2018 a Calasetta, sull’isola di Sant’Antioco, nel sud ovest della Sardegna, la quarta edizione della “Sagra del Pilau Calasettano”

il Pilau è un tipico piatto di Calasetta preparato con la fregola sarda condita solitamente con crostacei (dall’aragosta ai gamberoni), ma anche cernia o polpetti (come tutti i piatti tradizionali la ricetta veniva modellata sul pescato del giorno).

4^ Edizione della Sagra del Pilau
Dal 18 al 20 Maggio 2018 a Calasetta

Tre giorni di gusto, spettacoli e divertimento
Un particolare ringraziamento va alla squadra che ha realizzato la grafica della “sagra al profumo di mare”