PASQUETTA A IS PAULIS- SERDIANA – LUNEDI 2 APRILE 2018

Vi presentiamo la nostra proposta per il pranzo di Pasquetta,
per trascorrere una giornata immersi nel verde, e gustare la nostra cucina.

Il Menù:

Benvenuto dalla cucina

Culurgionis Fritti e crema piccante di pomodoro

Polpettine di coniglio ai pistacchi e nocciole, chutney agrodolce

Crostoncini di Polenta con erborinato di pecora

Fondutina, galletto, guanciale e sapa

Malloreddus freschi, Ragù di faraona e Cardoncelli

Ravioli di brasato di pecora, con guanciale, asparagi e ricotta mustia

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Agnello in salsa bianca con carciofi allo zafferano

Maialino laccato, topinambur e salsa al moscato

Buffet dei dolci all’esterno

Mini seadas
Cheesecake al limoncello
Crema bruciata alla banana caramellata

Vini e bevande incluse

Caffè e Amari

€ 45,00 a persona

Bambini da 0 a 6 anni non paganti, dai 7 ai 12 anni al 50% con menù dedicato.
Sarà presente l’animazione per i più piccoli a cura dei Superanimatori.