PADRU BIRRA E TRADIZIONE – SABATO 27 LUGLIO 2019

si svolgerà nella serata di sabato 27 luglio 2019 in viale Italia a Padru, località gallurese a due passi da San Teodoro, una nuova edizione della manifestazione “Padru, Birra e Tradizione“, organizzata dal Comune con il supporto dell’associazione brassicola “Fermento Sardo“. La manifestazione permetterà alle migliaia di ospiti che ogni anno affollano la manifestazione di degustare le birre artigianali di oltre 7 birrifici tra sardi, italiani ed esteri e di compiere un autentico viaggio all’ interno della storia alimentare e culturale della Gallura. 

A cucinare i 30 piatti tipici della storia gastronomica locale nei ben 20 punti ristoro presenti alla manifestazione saranno infatti privati cittadini, associazioni, attività commerciali e agriturismo di Padru. E poi ancora:

• Tanti stand enogastronomici, artigianali e hobbisti;
• Musica, spettacoli e intrattenimento (confermata l’esibizione del gruppo folk Santu Miali di Padru e della Devil street band di Olbia);
• Si replicherà la pedalata notturna in MTB da Olbia a Padru;
• Per i bambini ecco l’area giochi dedicata ai più piccoli con giochi gonfiabili, trucca bimbi, sculture di palloncini, animazione con mascotte, laboratori con colori e plastilina e gestita da personale qualificato;
• Infine i bus navetta gratuiti con le località balneari lungo la costa come Budoni, San Teodoro,  San Paolo, Olbia ma anche paesi dell’interno come Benetutti, Buddusò e Alà dei Sardi.

Ecco il programma completo 2019, tutti i birrifici e i punti di ristoro:

Programma Padru Birra e Tradizioni:

Sabato, 27 luglio 2019:

• dalle ore 18,00 – Viale Italia – Apertura stand, fusti di birra e punti ristoro
• dalle ore 18,00 alle 21,00 – DJ set con Tommy Rossi
• dalle ore 21,00 – Itinerante tra gli stand:
• Balli della tradizione al suono dell’organetto con il gruppo folk Santu Miali di Padru
• Devil Street Band Olbia, band itinerante di 16 elementi che proporranno brani funky, blues, swing
• dalle ore 24.00 fino a chiusura – DJ set con Tommy Rossi

Birrifici partecipanti e birre in degustazione nel 2019:

Birrifici Sardi:

• BIRRIFICIO TRULLA – Nuoro (NU)
  • Mesubirra – Golden Ale – 4,1 %
  • Lupina – American Pale Ale – 5,1 %
  • Iscurigada – Porter – 6,0 %
  • U.K. of Sardinia – Bitter – 5,5 %
  • Assarajada – Summer Ale – 5,1 %
  • Milindros– Endemic Gose con Teucrum Marum – 4,5 %
  • Session IPA – IPA Series # 3 – 4,5 %
• BIRRIFICIO MEZZAVIA – Quartu Sant’Elena (CA)
  • Lunamonda – Blanche – 4,8 %
  • Line Up – Session Pale Ale – 4.8 %
  • Gare de Rubaix – Biere De Garde – 6,4 %
  • Abba Durche – Helles – 5,0 %
  • Malacoda – Golden Strong Ale – 7,5 %
  • Corba – Porter – 5,0 %
• BIRRIFICIO MARDUK – Irgoli (NU)
  • Pilsner – Pilsner – 5,0 %
  • Sexy Pompia – Session IPA – 4,5 %
  • Pale Ale – Pale Ale – 5,5 %
  • I.P.A. – India Pale Ale – 6,0 %
  • Black I.P.A. – Black India Pale Ale – 6,5 %
• BIRRIFICIO P3 BREWING COMPANY – Sassari (SS)
  • Speed – Golden Ale – 5,0 % Vol.
  • 50 Nodi – I.P.A. – 5,8 % Vol.
  • Riff – Session White IPA – 4,5 % Vol.
  • Iarda – Extra Special Bitter – 5,3 % Vol.

Birrifici dalla Penisola:

• BIRRIFICIO RURALE – Desio (MB):
  • 40 50 40 – Pils – 5,0 %
  • Seta – Blanche – 5.0 %
  • Reset – Amber Ale
  • 3° Miglio – American Pale Ale – 5,7 %
  • 107 – Session IPA – 4,4 %
  • Castiga Malt – Black IPA – 7,0 %
• BIRRIFICIO LARIANO – Sirone (LC):
  • Grigna – Pils – 4,6 %
  • Statale – American Pale Ale – 6.0 %
  • Falesia– Bock – 7,0 %
  • Stonehenge – Rye I.P.A. – 5,0 %
  • New Age – Golden Ale – 4,4 %
  • Salada – Gose – 5,0 %

Birrifici dalla Estero:

• BIRRIFICIO L’ESTUPENDA – Spagna:
  • Brandy Bunch
  • Merlot Saison – IGA Saison – 7,0 %
  • Raspberry Rye
  • Lil’ IPA
  • Spelt Saison
  • Wipa

Stand enogastronomici e Punti di ristoro 2019:

• Agriturismo Muzzu: Porcetto allo spiedo
• Miele – Prodotti dell’alveare
• Seppie alla catalana – Verdure fritte
• Associazione Fermento Sardo, vendita materiale associativo – Libri sulla birra – Esposizione ingredienti e attrezzature per la birra in casa
• Turismo Rurale Casa Roberta – Rujoli di ricotta con miele – Punghittas di ricotta
• Cateddu Shooting Club – Cinghiale in umido
• Motoclub Padru – Panini con pancetta – Panini con capocollo
• Blues Caffé’ – Panini ai polpi
• Ravioli al sugo di cinghiale – Panadas di carne
• Agriturismo Ludurru – Zuppa Gallurese
• Panini di pulpedda di maiale – Panini con pulpedda di cinghiale
• Frittelle lunghe – Tiramisù alla birra
• Bar Black & White – Pane lentu con vitello – Pane lentu con cavallo
• Associazione volontariato Oftal Padru – Origliette – Formagelle
• Oratorio parrocchiale – Tacos alla Sarda – Panna cotta alla Sarda
• Bar il Portico – Polpette d’asino con patate fritte
• Gnocchetti sugo di salsiccia
• Taglieri di salumi e formaggio – torrone e dolciumi vari
• Seadas classiche di formaggio – Seadas di carne
• Comitato San michele 2019 – Panini a salsiccia

Altri stand:

• Integratori e proteine
• Manufatti in legno
• Oggetti in marmo e granito
• Oggi vari in gesso e stoffa
• Bigiotteria e oggetti varia
• Giocattoli e palloncini
• Oggettistica varia