LE STRADE DELLO ZAFFERANO – 25 OTTOBRE – 17 NOVEMBRE 2019

Programma Strade dello Zafferano DOP di Sardegna 2019:

Venerdì, 25 ottobre 2019 – Villanovafranca:

Museo Su Mulinu, piazza Risorgimento:

• ore 16,00 – Convegno: “Zafferano – La spezia della felicità, dall’antichità ad oggi“, programma interventi:
  • Saluti dei Sindaci e apertura lavori
  • Dott.ssa Alessandra Guigoni, Antropologa Ricercatrice – Università di Cagliari: “Lo zafferano sardo nella cucina identitaria dell’Isola“
  • Dott.ssa Domenica Anna Obinu, Biologa specialista in Scienza dell’alimentazione e genetica: “Aspetti salutistici e nutrizionali dello zafferano“
  • Saluti conclusivi e chiusura lavori.
• Dalle ore 18,30 – Degustazione di prodotti tipici, a cura delle aziende del territorio

Domenica, 3 novembre 2019 – San Gavino Monreale:

———– in aggiornamento al 2019 nelle prossime ore ———–

Domenica, 10 novembre 2019 – Turri:

———– in aggiornamento al 2019 nei prossimi giorni ———–

Domenica, 17 novembre 2019 – Villanovafranca:

———– in aggiornamento al 2019 nei prossimi giorni ———–