LABOCUCI – TEATRO MASSIMO – CAGLIARI – MERCOLEDI 22 MARZO 2017

Labocuci (Laboratorio di Cucina in Sardegna)

Un gruppo di giovani e talentuosi Chef che hanno deciso di unirsi per collaborare e condividere interessi, esperienze e operare insieme per diffondere la cultura del buon cibo sardo, lavorando in sintonia con l’ambiente, sfruttando e valorizzando le eccellenze della nostra terra, rispettando stagionalità e sostenibilità.

Il 22 marzo 2017 alle ore 18.00, il pubblico verrà accolto nel foyer del Teatro Massimo dagli chef di Labocuci Sardegna (Laboratorio di Cucina Sardegna) che, sino alle ore 20.30, trasformeranno il foyer in una grande piazza dove sarà possibile degustare le prelibatezze preparate sul momento.

L’evento Labocuci è inserito all’interno dell’inaugurazione del nuovo spazio Mgallery al Teatro Massimo che si pone l’obiettivo di trasformare il teatro in un luogo di incontro, di socialità e arricchimento per il pubblico attraverso l’offerta di linguaggi artistici differenti.

programma completo del 22 marzo
http://www.sardegnateatro.it/content/mgallery-inaugurazione

Teatro Massimo inizio degustazione ore 18:00

Ingresso libero
ticket singolo piatto degustazione 3€

- CHEF
RICCARDO PORCEDDU – ALBERTO IACOBONI – DAVIDE BONU – ALESSANDRO TARAS – PIERLUIGI FAIS – CORRADO PILI – MATTEO RUSSO

CANTINA SA DEFENZA – BIRRIFICIO MEZZAVIA