CULURGIONES FELICI – CAGLIARI – SABATO 3 MAGGIO 2014HAPPY CULURGIONES – CAGLIARI – SATURDAY MAY 3,2014

Eureka Enterprise ripropone una iniziativa che ha avuto grande successo:
“CULURGIONES FELICI”
una Lezione Esclusiva sulle
“PASTE RIPIENE della Cucina Tradizionale Sarda”.

Per rispondere alle numerose richieste ricevute proponiamo questa Lezione molto apprezzata nelle precedenti edizioni dei Corsi di Cucina Tradizionale.
Tratteremo la preparazione delle più classiche paste ripiene Sarde :
CULURGIONES, RAVIOLI, COCCOI PRENAS, assicurandoci che ogni partecipante sia in grado, al
termine della lezione, di “chiudere” e preparare correttamente le ricette proposte.

Prima di lasciarci degusteremo i piatti elaborati in una piacevole tavolata conviviale che darà modo, anche, di conoscerci meglio.

PROGRAMMA:

DURATA: Una lezione PRATICA di 5 ore dalle 15 alle 20

DOVE: Villa Muscas – via Santa Alenixedda
(fianco Teatro Lirico)

QUANDO: Sabato pomeriggio 3 Maggio 2014.

CONTENUTI:
Durante la lezione saranno illustrate le origini storiche delle tradizionali preparazioni con le Paste Ripiene e si procederà alla preparazione pratica delle varie ricette.

Ad ogni partecipante sarà fornita una postazione di lavoro attrezzata con tutti gli strumenti e gli ingredienti utili e sarà assistito direttamente dalle due insegnanti del Corso, durante la preparazione dei cibi, parte dei quali potrà portarli via unitamente ad una scheda tecnica utile per sperimentare da soli.
Come consuetudine al termine della lezione degusteremo le ricette preparate, in abbinamento con selezionati vini delle più prestigiose Cantine dell’Isola.

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QUOTA DI PARTECIPAZIONE € 55,00
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PROMOZIONE_________________________________

Ai partecipanti che si iscrivono ento il 30 Aprile,
proponiamo uno sconto riservandogli una
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QUOTA PROMOZIONALE di €.50,00
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INFO e PRENOTAZIONI:

mail: eurekaturismoecultura@gmail.com
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Vi ricordiamo che la lezione è riservata solo a 20 partecipanti dei quali molti sono già iscritti…

Se siete interessati prenotate al più presto!!!Eureka Enterprise proposes an initiative which has been very successful :
” Culurgiones HAPPY “
Exclusive a lesson about
” STUFFED PASTA of Traditional Sardinian cuisine .”

To respond to the many requests received offer this lesson very popular in previous editions of the Traditional Cooking Classes .
We will discuss the preparation of the most classic pasta stuffed sardines :
Culurgiones RAVIOLI COCCOI prenas , ensuring that each participant is able to
end of the lesson , “close ” and properly prepare the recipes .

Before parting taste the dishes prepared in a pleasant convivial table that will give way , too, to know us better .

PROGRAM:

DURATION : One lesson PRACTICE 5 hours from 15 to 20

WHERE: Villa Muscas – via Santa Alenixedda
( next to Opera House )

WHEN: Saturday afternoon, May 3, 2014 .

CONTENTS:
During the lesson will explain the historical origins of the traditional preparations with stuffed Pasta and will proceed to the practical preparation of various recipes .

Each participant will be given a workstation equipped with all the tools and ingredients useful and will be assisted directly by the two teachers of the course , during the preparation of food , some of which will take them away together with a sheet useful experience for yourself .
As usual at the end of the lesson will taste the recipes prepared in conjunction with selected wines from the most prestigious cellars of the island.

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FEE € 55.00
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PROMOZIONE_________________________________

Participants who enroll ent April 30 ,
offer a discount reserving a
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PROMOTIONAL PRICE of € .50,00
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INFO and BOOKING :
direct 339 4705882
Email: eurekaturismoecultura@gmail.com
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Please note that the lesson is limited to only 20 participants many of whom have already signed …

If you are interested in booking as soon as possible !