CAPODANNO 2019 ALL’FBI – QUARTU SANT’ELENA- LUNEDI 31 DICEMBRE 2018

CAPODANNO 2019 all’ FBI

Siamo lieti di invitarvi a festeggiare con noi l’inizio del nuovo anno 2019

Il programma della serata prevede:
– Aperitivo di benvenuto
– Cena servita con bevande incluse
– Buffet di dolci e brindisi di mezzanotte
– Party con i nostri DJ e il locale allestito a tema Brasiliano

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— — — — MENU DELLA CENA — — — —
Antipasti
– Salumi e formaggi della tradizione sarda
– Capasanta gratinata con panure al pomodoro secco e mandorle
– Salmone marinato al sale con citronelle di agrumi e aneto
– Insalatina di seppie arrostite con peperoni e aceto di mele
– Piccola sfogliatina di baccalà e ricotta

Primi
– Trofie con frutti di mare, carciofi e pomodorini cherry disidratati
– Nidi di rondine con crema allo zafferano e funghi porcini

Secondi
– Filetto di spigola al cartoccio con olive e salsa al basilico
– Filetto di maiale con scamorza, asparagi e riduzione di aceto balsamico

Dolci
– Buffet di dolci

Bevande
– Acqua, vino, birra, bibite tutto incluso
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Diversi pacchetti disponibili:
– Solo cena € 75.00/per persona
– Cena + party con 2 consumazioni € 90.00/per persona
– Solo party con 2 consumazioni € 20.00/per persona

Info e prenotazioni al 342.1029849
Vi aspettiamo per festeggiare con noi