RICICLO IN CUCINA – CAGLIARI – 11-25 GENNAIORECYCLING IN THE KITCHEN – CAGLIARI – JANUARY 11 TO 25

Le feste ci lasciano tanti bei ricordi e  anche tanti begli avanzi: panettone, pandoro, frutta secca. Se lo spreco è fuori moda, la creatività ci può aiutare anche in cucina con ricette ad impatto zero, divertenti e molto appetitose. Per 3 venerdi a partire dall'11 gennaio h. 16,30/ 19,30 Ogni laboratorio è a numero chiuso e prevede come quota di compartecipazione la somma di 5 euro INFO E ISCRIZIONI Segret ...

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FESTA DI SAN SEBASTIANO – SESTU – 19-20 GENNAIOSAN SEBASTIANO FESTIVAL – SESTU – JANUARY 19 TO 20

Un rito che si ripete, immutato nel tempo. La tradizione che si fonde con la religiositĂ  piĂą autentica del paese. Sacro e profano, dunque. Il fuoco per simboleggiare la forza dello spirito e illuminare la fede, ma anche per battezzare le maschere con l'apertura del carnevale. E' la festa di San Sebastiano che si terrĂ  sabato 19 e domenica 20 gennaio nel centro campidanese. Il cartellone dell'evento, organiz ...

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RIFUGIO DI VINO – CAGLIARI – VENERDI 18 GENNAIOREFUGE WINE – CAGLIARI – FRIDAY JANUARY 18

VENERDì 18 GENNAIO 2013 Dalle 20.50 alle 22.30 RIFUGIO ANTIAEREO VIALE FRA IGNAZIO( FRONTE CLINICA MARIA AUSILIATRICE) EVENTO SU PRENOTAZIONE: 3470003988 g.sperone@gmail.com L' associazione Eureka Enterprise presenta: VENERDì 18 GENNAIO ore 20:50 Cagliari “Rifugio diVino” è un evento che si propone di "FARE CULTURA"; cultura sia del luogo visitato, sia cultura enogastronomica, attraverso la visita guidata n ...

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UN VIAGGIO INTORNO AL MONDO – SINNAI – 16,19-20GENNAIOA JOURNEY AROUND THE WORLD – SINNAI – JANUARY 16,19,20

Il Museo Civico di Sinnai inaugura il nuovo anno con "Un Viaggio Intorno al Mondo - Alla scoperta della cultura e delle tradizioni dei popoli": proiezione di viaggi, musica, danza, sfilate, degustazione di piatti esteri e sardi. Nelle giornate di domenica 8 e domenica 15 gennaio infatti, il Museo ospiterĂ  la proiezione di filmati amatoriali di viaggi in giro per il Mondo, cui seguirĂ  la degustazione di spec ...

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MENU DEGUSTAZIONE FUNGHI – RISTORANTE SEMPLICEMENTE – CAGLIARI – 10-23 GENNAIOTASTING MUSHROOM MENU – SEMPLICEMENTE RESTAURANT – CAGLIARI – JANUARY 10 TO 23

RISTORANTE SEMPLICEMENTE MENU DEGUSTAZIONE FUNGHI DAL 10 AL 23 GENNAIO Amuse bouche Antipasto Insalata di leccini al limone, crostini al timo SEMPLICEMENTE Brut - Sardinia Wine Service, Gavoi Primo Raviolone alla ricciola affumicata e porcini su crema di topinambur Vermentino di Gallura “Karenzia” 2011 - Cantine Giogantinu, Berchidda Secondo Tempura di pesce e funghi alle erbe servita con maionese ai ricci ...

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BOLLICINE SARDE – H2O AMERICAN BAR – SASSARI – DOMENICA 13 GENNAIO ORE 20 TASTING SARDO CHAMPAGNE – H2O AMERICAN BAR – SUNDAY JANUARY 13 AT 8:00 PM

Una serata dedicata agli Spumanti Sardi a Metodo Classico. Una panoramica sulla sorprendente evoluzione delle bollicine isolane che ormai si confrontano senza paura con le migliori bottiglie del resto del mondo spumantifero. Sarà Piero Careddu, chef-sommelier de L’Altro Mondo, a guidare la degustazione dei tre campioni ai quali saranno abbinati degli assaggi di prodotti della tradizione. La degustazione sar ...

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I RICCIAI DI SU SICCU TASTING SEA RICCI FROM SU SICCU

Sono rimasti in pochi i ricciai di Su siccu, ma è comunque una sosta piacevole, anche un po' divertente. Sono sempre più numerosi i visitatori dei chioschetti alloggiati nel praticello verde, con l'aria di mare. Certo, l'allestimento potrebbe essere migliore, con qualche comodità in più. Ma forse è proprio questo il fascino: potersi sedere senza impegno e con poca spesa gustare questi squisiti frutti del no ...

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BIO,WINE AND MUSIC – QUARTUCCIU – GIOVEDI 10 GENNAIOBIO,WINE AND MUSIC – QUARTUCCIU – THURSDAY JANUARY 10

Arriva al termine con altre degustazioni e musica per cultori dal palato raffinato la rassegna Bio, Wine & Music. Passate tra il consenso generale e una grande affluenza di pubblico le prime due serate della kermesse a base di assaggi di prodotti naturali e biologici, degustazioni  di vini e due indimenticabili concerti  jazz ("Quartucciu’s  three" e il trio Giorgio Murtas, Nicola Muresu, Paolo Recchia) ...

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SA TUVERA – SORGONO – 16-19 GENNAIO 2013SA TUVERA – SORGONO – 16 TO 19 JANUARY 2013

La leggenda narra che Sant’Antonio, invocato dagli uomini provati dal gelido inverno, rubò dagli inferi una scintilla e la donò alla terra, portando finalmente luce e calore. Da allora, nella notte tra il 16 e il 17 gennaio, molte comunità sarde fanno rivivere il mito con un grande falò acceso nella piazza del paese. A Sorgono, 'Sa Tuvera' (falò), è sempre stata un'occasione per riunirsi attorno a un focola ...

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CORSO DI INTAGLIO FRUTTA E VEGETALI – CAGLIARI – 28 GENNAIO – 2 FEBBRAIOCOURSE OF FRUIT AND VEGETABLE CARVING – CAGLIARI – JANUARY 28 TO FEBRUARY 2

Lo Chef Maurizio Frau presenta il nuovo corso di intaglio frutta e vegetali. Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore alberghiero o ai semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. L’attrezzatura necessaria verrà fornita all’inizio del corso. Obiettivi del corso Il corso pratico, mira alla preparazio ...

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