32° SAGRA DEL VINO – ATZARA – 12-13 MAGGIO 2018

SAGRA DEL VINO – ATZARA – 12-13 MAGGIO 2018

Il 12 e 13 maggio Atzara si tinge nuovamente delle cromie dei vini del suo territorio, riproponendo l’annuale Sagra enologica con i suoi protagonisti:
vino, cibo, cultura, ma anche il paese di Atzara e il suo Mandrolisai.

Il programma della Sagra sarà ricco di momenti interessanti e attività per i visitatori:

Degustazioni di vino e prodotti locali presso le cantine del paese

Stand dei vini del mandrolisai, in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier Sardegna

Programma della Sagra del Vino Atzara 2018:  

Sabato, 12 maggio 2018:

• ore 18,00 – Convegno: “I giovani e il vino“, intervengono:
  • Emanuela Melis, produttrice “Eminas” di Mamoiada
  • Marco Demuru, produttore “Cantina Demuru” di Meana Sardo
  • Luca Gungui, produttore “Associazione Mamoja” di Mamoiada
• Premiazione IV^ Rassegna Enologica del Mandrolisai

Domenica, 13 maggio 2018:

• ore 10,00 – Apertura cantine, punti ristoro, mostre e stand dedicato alle cantine del Mandrolisai, in collaborazione con la FIS (Federazione Italiana Sommelier)
• ore 11,00 – Presentazione del libro: “La madre del pane“, a cura G. Antonio Farris e Manuella Sanna
• ore 16,00 – Processione in onore di Sant’Isidoro

Inoltre durante la giornata di domenica, sono anche in programma:

• Degustazioni guidate dei vini delle cantine del territorio coordinate dalla FIS (Federazione Italiana Sommelier)
• Wine Tours con visita ai vigneti, alla cantina e con degustazione alla Cantina Fradile (su prenotazione)
• Laboratori enogastronomici in collaborazione con Slow Food, con dimostrazione e degustazione di: s’Ortau (prodotto tipico atzarese), salumi atzaresi, pane tipico atzarese con lievito madre, dolci tipici atzaresi “Candelaoso”, piatti cucinati con lo zafferano atzarese

Mostre e musei:

• Casa Aragonese
• Mostra dei tessuti tipici atzaresi con dimostarzione
• Museo Ortiz

Per bambini:

• Servizio Keep Calm, a loro pensiamo noi: circuito ludico perncato per i giovani turisti dau 3 ai 9 anni